香菇板栗鸡煲简单又好吃的做法

香菇和鸡肉是最好的搭配，香菇也是冬令的滋补食品，香菇板栗鸡煲的做法很简单，但是营养价值可不是那么简单，这道菜补肾的效果很不多。想要了解更多香菇板栗鸡煲的做法，那就和小编一起来看看吧!

制作香菇板栗鸡煲的食材香菇板栗鸡煲简单又好吃的步骤

1.新鲜的半只鸡洗净;

2.其它材料准备好;

3.鸡肉剁成块;

4.红椒斜切，大蒜剁碎，姜切片，小葱切段;

5.香菇用温水泡发后冼净去蒂;

6.板栗煮开去壳备用;

7.锅内入适量油，下入红椒和蒜沫炒香;

8.下入鸡肉翻炒，均匀裹油;

9.入糖和黄酒;

10.入生抽和老抽上色;

11.入处理好的板栗;

12.入处理好的香菇;

13.把所有材料移入沙煲中，加入与材料持平的热水或高汤，中小火煮40分钟以上;

14.煮的过程中需随时查看以免烧糊，煮至收汁，下入葱段即可关火，焖3、5分钟;

15.香香的出锅了。

板栗生吃的好处

治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

保健脾胃，缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

治疗糖尿病

专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。

治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

治疗肾虚

板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。