这款火龙果双色慕斯蛋糕的做法很好看，虽然会花费一些时间，但是没有那种蛋糕做起来是很神速，更何况是这么好看的蛋糕的，但是吃起来的口感很好。以下是小编推荐的火龙果双色慕斯蛋糕做法，欢迎阅读!
制作火龙果双色慕斯蛋糕的食材好吃的火龙果双色慕斯蛋糕步骤
1.消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。
2.黄油隔热水融化。
3.碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。
4.放入模具底部用勺压实，入冰箱冷藏30分钟。
5.吉利丁片放入冷水中泡软。
6.淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖打发至七成发。放入冰箱备用。
7.奶油奶酪加入30克糖隔热水打发成羽毛状无颗粒。
8.火龙果切成块。
9.搅拌机加入酸奶和火龙果搅打成糊。
10.把火龙果糊的三分之二倒入奶酪糊中搅拌均匀。
11.剩下的火龙果糊加入泡软的吉利丁，隔热水搅拌至吉利丁完全融化。
12.把带有吉利丁的酸奶倒入奶酪糊中搅拌均匀。
13.把火龙果奶酪糊倒入打发的淡奶油中。
14.搅拌均匀。成慕斯糊。
15.取出模具，倒入慕斯糊至模具的一半。放入冰箱冷藏至慕斯糊凝固。
16.咖啡加入10开水，泡制5分钟。
17.滤出咖啡液倒出剩下的慕斯糊中搅拌均匀。
18.倒入模具中放入冰箱冷藏4小时以上。
19.脱模后简单装饰即可。
火龙果吃多了的后果
火龙果吃多了会消化不良
火龙果吃多了，胃动力不足就会容易导致消化不良，产生肚子胀、不消化的症状。
火龙果吃多了会胖
火龙果糖含量较低，并且含有较多的膳食纤维，本来是一种很好的瘦身减肥的水果，但由于其糖分主要是葡萄糖，极其容易被人体吸收，不能大量食用，食用过多会导致血糖升高过快，机体不能完全代谢，形成肥胖。
火龙果吃多了会拉肚子
火龙果性凉，并且有一定的致泻功效，自身属于寒性体质的人不适合食用火龙果，并且正常人也不能过量的食用，食用过多可引起脾胃虚寒，出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。
吃火龙果的注意事项
1.火龙果不能大量食用，适量即可，过量伤身。
2.火龙果容易氧化，切开后的火龙果最好尽快食用，4个小时内便会出现腐败变黑现象。
3.火龙果属于热带水果，畏寒，不适合储存在冰箱内，常温下阴暗干燥出存放即可。
