菠萝反转蛋糕的做法好吃又好看

菠萝飘香的季节来临，用它来做饭做菜做点心都是很好吃的，也可以做一些反转蛋糕，蛋糕体吸收了黄油及菠萝味而变得绵软而又湿润，有菠萝的香味更加好吃。想要了解更多菠萝反转蛋糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

制作菠萝反转蛋糕的食材菠萝反转蛋糕好吃又好看的步骤

1.白糖加水在锅内加热

2.煮至起泡

3.放入切好的菠萝片

4.放黄油

5.煮至水分几乎收干

6.盛入碗内

7.蛋黄加酸奶拌匀

8.加入融化的黄油

9.拌匀

10.继续加面粉拌匀

11.蛋清加几滴白醋后分三次加入白糖打至九分发

12.取三分之一的蛋白霜拌入蛋黄面糊中搅拌匀

13.倒入蛋白霜中

14.拌匀

15.蛋糕模底部铺上菠萝片

16.蛋糕糊全部倒进模具中

17.放烤箱中上下火150度上下火烤90分钟

18.取出放凉即可脱模

早上吃鸡蛋的好处

1、鸡蛋比麦片或面部让您觉得更耐饥

鸡蛋里的蛋白质和脂肪能有助于维持您的能量水平，使您保持饱胀感而避免上午吃点心。

2、鸡蛋是蛋白质的最好来源

鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源，它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。

3、鸡蛋帮助您减肥

有研究表明，早餐吃鸡蛋的人，比那些吃面包圈的人更容易减肥。

4、鸡蛋相对较便宜

与其它高蛋白的食品，如“红肉”相比，甚至那些价格稍高的放养鸡蛋也还算便宜。

5、鸡蛋有助于大脑发育和提高记忆能力

胆碱——鸡蛋的基本成分之一，对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆，以及提高警醒度有关。

6、鸡蛋不会影响您的胆固醇升高

鸡蛋的确还有一定量的胆固醇，但是，那种吃鸡蛋能影响您血胆固醇水平的说法已经被证实是错误的了。不必担心吃鸡蛋会增加您患心脏病的危险。

7、鸡蛋保护您的眼睛

鸡蛋中的二种抗氧化成分，叶黄素和玉米黄素，与保护眼睛免受紫外线损伤有关。这与减少老年白内障的发生也有关。