您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

香肠香菇炒圆白菜简单又好吃的做法

发布时间: 2024-10-19 13:23

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

香肠香菇炒圆白菜在烹饪时,再加上一些腊肠,菜中融入了腊肠的油脂和腊香味,是一道美味可口的下饭小炒菜,而且吃起来也不会油腻。以下是小编推荐的香肠香菇炒圆白菜做法,欢迎阅读!

制作香肠香菇炒圆白菜的食材香肠香菇炒圆白菜简单又好吃的步骤

香肠香菇炒圆白菜简单又好吃的做法

1.1.备好食材

2.2.香肠、香菇、圆白菜切丝

3.3.锅中入油,下入香肠丝香菇丝翻炒均匀。

4.4.锅中加入酱油炒匀。

5.5.加入备好的圆白菜丝加入盐炒匀。

6.6.翻炒均匀即可出锅。

圆白菜好吃的做法

培根圆白菜

原料:卷心菜250克、培根200克、油、盐、醋、蒜、白糖

做法:

1.圆白菜洗净,用手撕成小块;培根改刀切小段。

2.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味,加入蒜片煸香。

3.倒入沥干水分的圆白菜,翻炒。

4.调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可。

圆白菜煎饼

原料:玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法:

1.鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。

香肠香菇炒圆白菜简单又好吃的做法

2.加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。

3.不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

黑木耳炒圆白菜好吃又营养的做法
黑木耳炒圆白菜好吃又营养的做法
黑木耳炒圆白菜是一道普通却很有营养价值的素菜,圆白菜的维生素C含量非常丰富,消炎效果很好,这道菜吃起来的口感很好,值得一试。以下是小编推荐的黑木耳炒圆白菜做法,欢迎阅读!制作黑木耳炒圆白菜的食材黑木耳炒圆白菜好吃又营养的步骤1.黑木耳泡发好入锅焯水后捞出沥干水,撕成小朵。2.圆白...[详细]
发布于 2024-10-16

最新推荐

豆腐怎么做不碎又不烂
豆腐怎么做不碎又不烂
豆腐烹饪时保持完整不碎烂的关键在于预处理和火候控制,主要有选材处理、焯水定型、煎制技巧、炖煮方法、刀工调整等方式。1、选材处理选择质地较硬的北豆腐或卤水豆腐更适合保持形状,嫩豆腐含水量高易碎。购买后先用重物压半小时沥出多余水分,切块前用厨房...[详细]
2025-06-20 16:59
嫩豆腐不容易碎的方法
嫩豆腐不容易碎的方法
嫩豆腐在烹饪过程中容易碎裂,但通过选择合适的处理方法和烹饪技巧可以有效减少碎裂概率。嫩豆腐质地细腻水分含量高,直接切块或翻炒时容易破碎。烹饪前可将整块豆腐放入淡盐水中浸泡十分钟,盐分能帮助蛋白质网络结构更紧密。用厨房纸巾包裹豆腐轻轻按压吸除...[详细]
2025-06-20 16:58
豆腐一炒就碎怎么办
豆腐一炒就碎怎么办
豆腐一炒就碎通常与操作技巧和豆腐品种选择有关,可通过选用老豆腐、提前焯水、控制火候、减少翻动、裹粉处理等方法改善。1、选用老豆腐老豆腐质地紧实,含水量较低,更适合煎炒。嫩豆腐因水分含量高,组织结构松散,翻炒时容易碎裂。购买时可观察豆腐断面,...[详细]
2025-06-20 16:57
炒豆腐不粘锅的方法窍门
炒豆腐不粘锅的方法窍门
炒豆腐不粘锅的关键在于预处理豆腐、控制火候和选用合适的烹饪工具。主要有选择老豆腐、提前煎制、控制油温、使用不粘锅、调整翻炒手法等方法。1、选择老豆腐老豆腐含水量较低,质地紧实,翻炒时不易碎裂。嫩豆腐因水分过多,高温下易析出水分导致粘锅。购买...[详细]
2025-06-20 16:56
炒豆腐如何让豆腐入味
炒豆腐如何让豆腐入味
炒豆腐时让豆腐入味的关键在于预处理和烹饪技巧。豆腐本身味道清淡,需要通过腌制、煎炸或焖煮等方式帮助吸收调味料。炒豆腐前可将切好的豆腐块用盐水浸泡或焯水,既能去除豆腥味又能让豆腐质地更紧实。用少量盐腌制豆腐半小时左右,盐分能渗透到豆腐内部。煎...[详细]
2025-06-20 16:55
豆腐怎么做才不会碎
豆腐怎么做才不会碎
豆腐烹饪时不易碎的关键在于预处理和烹饪技巧的结合。主要有选择合适品种、提前控水、控制火候、减少翻动、使用辅助工具等方法。1、选择合适品种老豆腐质地紧实,含水率低,适合煎炸或长时间炖煮;嫩豆腐适合凉拌或蒸制,若需翻炒可选用韧豆腐。购买时观察豆...[详细]
2025-06-20 16:54
如何辨别红枣的好坏
如何辨别红枣的好坏
辨别红枣好坏主要从外观、气味、触感、口感、干燥度五个方面综合判断。优质红枣具有果形饱满、表皮光滑、气味香甜、肉质紧实、干燥适中等特征。1、外观优质红枣果形完整呈椭圆形或圆形,表皮呈深红色或紫红色且富有光泽,无虫眼、霉斑或破损。劣质红枣可能出...[详细]
2025-06-20 16:53
医院动态 特色诊疗