胀肚需避免高纤维、产气及难消化食物，常见禁忌包括豆类、乳制品、碳酸饮料、油炸食品和生冷食物。
黄豆、黑豆等豆类含低聚糖，肠道细菌分解时产生大量气体。胀气期间可用豆腐替代整粒豆，或选择发酵豆制品如纳豆减少产气。
乳糖不耐受者摄入牛奶、冰淇淋会因缺乏乳糖酶引发腹胀。建议改用无乳糖牛奶或植物奶，酸奶中的益生菌反而有助于改善消化功能。
可乐、气泡水含二氧化碳会直接增加胃部气体。胀肚时宜饮用薄荷茶、陈皮水等舒缓饮品，生姜煮水也能促进胃肠蠕动排气。
炸鸡、油条等高脂食物延缓胃排空速度。烹饪方式改为清蒸或水煮，适量添加山楂、陈皮等助消化食材可减轻腹部不适。
刺身、冰镇饮品导致胃肠血管收缩影响消化。建议食用温热的南瓜粥、山药羹等易吸收食物，餐后热敷腹部促进血液循环。
胀肚期间应选择低纤维、低脂的温热软食，如小米粥、蒸蛋羹等易消化食物。每日进行腹部顺时针按摩配合快走运动，避免饭后立即平躺。症状持续超过3天或伴随呕吐、便血需及时消化科就诊，排除肠梗阻等器质性疾病。长期反复胀气者建议记录饮食日记，排查特定食物过敏原。
2021-04-26
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