吃干海参有什么好处

海参是我们生活中一种非常常见的食物，随着人们生活水平的不断提高，它也作为餐桌上不了可多得的一道菜品而出现在我们的生活中。海参富含大量人体所需的营养物质，是人体优质蛋白的优良来源。小编就带大家来了解一下吃干海参有什么好处。

一.吃干海参有什么好处

1.健脑、益智、长寿

海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。

2.预防心血管疾病

海参中所含的岩藻多糖可以有效降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

3.手术患者的最佳补品

海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。

4.海洋伟哥

海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。

5.孕产妇的保健金品

为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。

二.海参烩蜜豆的做法

主料

海参1条

辅料

橄榄油适量盐适量蜜豆适量姜少许生抽少许料酒少许蚝油少许胡椒粉适量生粉少许

步骤

1.先预备好所有食材：发泡海参一条、蜜豆、姜。

2.将发泡海参切与小块、姜剁碎、蜜豆洗摘好。

3.先将蜜豆焯熟捞起备用。

4.烧热锅倒入适量橄榄油，爆香姜。

5.倒入海参，略炒。

6.调入蚝油、生抽、料酒炒均匀。

7.注入适量清水，盖上锅盖大火烧开转中小火。

8.焖至水分即将收干，调入盐与胡椒粉。

9.加入蜜豆炒均匀，再勾生粉芡即可熄火。

小编结语：以上内容就是对吃干海参有什么好处这个问题较为全面，较为专业的回答，针对不同的人群，干海参有不同针对性的好处，总体而言，是一道不可多得的，兼具营养与美味的美食，大家可以采用不同的方法，加工制作，体验不一样的美味!