菊花的功效与禁忌

古时候菊花有象征着高洁之义，安于贫穷、不慕荣华、有骨气的人。为不少大家文人墨客所喜爱。菊花对大家来说也是很熟悉的了，菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。在日常生活中很多人没事都喜欢泡一杯菊花茶，享受美好幸福的时光。菊花茶饮用之后对于人体具有非常好的保健功能。而且菊花作为中国传统中药材之一，自古以来便将其作为常用药材使用，菊花味甘苦，性微寒，颇受人们的喜爱，今天小编就告诉大家一些菊花的功效与禁忌吧。

一、菊花的功效与禁忌

功效：古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

禁忌：脾胃虚寒者最好少喝菊花茶。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

二、菊花茶的泡法

菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。但应注意的是，应掌握正确的菊花茶冲泡方法。

泡泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。

若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘甜。

现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。比如枸杞明皇菊茶，取江西明皇菊、宁夏枸杞，净重：45±5g，冲泡之前可以温水简单清洗一下，用100℃的开水冲泡，可以反复冲泡几次直至无味。代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。

小编结语：东晋时期的大诗人陶渊明，对它情有独钟。归隐山林，过起“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活。，过上了令多少人羡慕自在的生活，菊花的功效是清热解毒，疏散风热，对于一些疾病有治疗的作用。饮菊花茶时我们可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘更甜。菊花茶冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。菊花的功效与禁忌有哪些，相信通过上面小编的介绍大家已经有了一定的了解了，大家在喝菊花茶的时候，要注意适量，身体不好的人要少喝。希望合理适量的使用古老的中草药能让大家的身体更健康。