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便秘在我们的日常生活中很常见，便秘的原因可能有很多，比如感冒、吃不干净的东西、吃了某些药等。便秘的人需要避免食用会加重病情的食物，多吃健康的食物，尤其是含有膳食纤维的食物，会缓解便秘的症状。那么便秘的人应该少吃什么食物呢？

1、巧克力

其实便秘的原因之一就是巧克力。巧克力含有大量的脂肪，肠胃系统需要大量的时间来消化。虽然很多人爱吃巧克力，但是要治疗便秘，巧克力一定要少吃。

2、未成熟的香蕉

吃不成熟的香蕉会导致便秘。未成熟的青香蕉富含淀粉，人体难以消化。婴幼儿也要少吃香蕉，否则容易便秘。所以选香蕉的时候一定要选成熟的香蕉，不要选青的。

3、含麸质的食物

面筋是一种蛋白质。因为很多人对这种物质过敏，如果发现自己消化不良或者便秘，可能就是吃面筋的原因。只要他们少吃或不吃含有这种物质的食物，就可以恢复正常的肠胃蠕动。自身免疫性疾病患者必须完全避免含有这种物质的食物。

4、红肉

如果大量吃红肉，会引起便秘和肠胃不适。虽然含有蛋白质纤维，但不容易被人体消化。而且红肉还富含脂肪，这意味着它需要更长的时间才能通过消化道。所以红肉是可以吃的，但是一定要注意适量，尤其是在便秘的情况下。不能吃太多。

5、葡萄酒

过量饮酒会影响身体，即使适量饮酒也会引起便秘。为了避免便秘和酒精的许多其他畐刂作用，我们必须减少酒精的摄入量。

6、咖啡因饮料

咖啡等含咖啡因的饮料其实是利尿剂，可以刺激人的肠道。其实这些含咖啡因的饮料也是便秘的元凶之一。而如果人体脱水，这些咖啡因等物质会导致病情恶化。

7、糖

如果吃大量高糖食物，也会引起便秘。蛋糕等食物不仅含有大量的糖分，而且膳食纤维含量低，脂肪含量高，这对于便秘患者来说无疑是一种毒药。

8、乳制品

牛奶、酸奶等乳制品是钙和蛋白质的重要来源，但摄入过多会减缓人体的消化，乳制品中的乳糖也会引起腹胀。这时候可以用植物奶代替牛奶，可能会适当改善便秘症状。

9、薯片

因为高脂肪食物会减缓消化，吃太多薯片也可能会引起便秘。虽然很多人喜欢吃薯片，觉得薯片很好吃，但是薯片中的膳食纤维等营养成分也很低，对人体非常不好。

10、精白米

糙米含有丰富的膳食纤维和蛋白质，但精米中的营养成分没有糙米多。吃精米可能会引起便秘，但适量吃一些糙米有助于缓解便秘。

北京丰益肛肠医院温馨提示：事实上，每天多吃含膳食纤维的食物可以帮助或预防便秘，因为便秘通常是膳食纤维摄入不足的结果。如果膳食纤维摄入不足，就要逐渐增加摄入量，避免便秘等肠胃不适。

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