韩式酱花生美味又健康的做法

随着经济的发展，我们可以坐着世界各地有名的菜肴，酱花生也是韩国家庭的家常小菜哦，当零食和下酒都是很好的。小编给大家精心推荐的韩式酱花生做法，希望能够对您有所帮助!

制作韩式酱花生的食材韩式酱花生美味又健康的步骤

1.花生米浸泡1小时左右。

2.然后放入锅中煮上30分钟。

3.花生快熟的时候加入酱油。

4.加入白糖。

5.加入韩式糖稀再煮上10分钟。

6.最后淋入香油拌均匀关火。

7.冷凉后即可食用，也可盛入保鲜盒入冰箱冷藏随吃随取。

不适合食用花生人群

1、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。