芝麻莴笋拌木耳做出来的成品还是很好看的，莴笋凉拌口感最佳营养最丰富，清热排毒效果非常好，和一些芝麻，木耳一起凉拌，排毒，利湿，清热的功效还是不错的哦。小编给大家精心推荐的芝麻莴笋拌木耳做法，希望能够对您有所帮助!
制作芝麻莴笋拌木耳的食材芝麻莴笋拌木耳好吃又好看的步骤
1.准备好所有的食材。莴笋去皮，黑木耳泡发洗净。
2.莴笋切薄片加入盐腌制10分钟，挤干水分。
3.木耳焯烫过凉。
4.所有是菜放入盆中，加入生抽，香醋，糖拌均匀。
5.然后再加入熟芝麻，香油。
6.再次拌均匀即可食用。
莴笋叶的功效与作用
1.通水利尿常食莴笋叶能起到利尿排毒的功效，这就能减少对心血管的压力，适宜高血压和心脏病患者食用。
2.增进食欲食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能，能增进食欲刺激分泌消化液。还能改善肝脏功能，对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。
3.镇定消暑莴笋叶中的有效成分能起到具有镇静的作用，常食莴笋叶可以舒缓情绪，有助睡眠。
哪些人不能吃莴笋
在医学方面认为莴笋里面有着非常高的糖类，还有着维生素c和其他的一些营养物质，每五百克的莴笋里面都有着十二毫克的铁，和菠菜的含量是基本一样的，莴笋虽然是很好的食物，但是也不能够多吃，特别是有两类人是不能够吃莴笋的，脾胃虚寒的人不能够多吃，因为莴笋是苦寒的食物，有眼疾的人也是不能够多吃莴笋的。
