香菇肉球扒油菜清淡中带着肉香，香菇的气味也很香，这样的菜色搭配有荤有素吃起来的口感很好，值得一试。成品也很好看的让人看了也会很有食欲的。想要了解更多香菇肉球扒油菜的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作香菇肉球扒油菜的食材香菇肉球扒油菜好吃又好看的步骤
1.把食材洗净备好，香菇的根切下来
2.然后把香菇切成沫。
3.肉馅准备好，鸡蛋只要蛋清不要蛋黄。
4.然后把香菇沫、葱花、盐、鸡精、油、酱油一起放进去。
5.接着顺时针搅匀。
6.放到洗好的香菇内，然后上锅蒸15-20分钟左右。
7.端出来。
8.然后爆锅把油菜放进去翻炒把蒸肉丸盘里的汤倒入锅中，煮沸即可。
宝宝吃油菜的做法
油菜水
用料：油菜心100克，水300克。
做法：
1.挑选新鲜的油菜，用清水反复清洗几遍。
2.然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
3.将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
4.将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。
小贴士：
1.为了宝宝安全，在给宝宝准备青菜水时，一定要用盐水浸泡，去除残留的农药。
2.宝宝三个月后，母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了，这个时候，可以开始给宝宝添加一些辅食。
油菜泥
用料：油菜40克。
做法：
1.将油菜洗干净。
2.将油菜煮熟。
3.用油菜放入搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。
小贴士：
1.7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克，每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。
2.油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。
3.食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
