食物中毒通常是由毒素影响患者的中枢神经系统引起的，可以通过适量的饮用水、药物治疗、呕吐和洗胃来缓解。
1、适量饮水：
当患者吃被细菌、毒素和有毒物质污染的食物时，有害物质可能进入中枢神经系统，引起中枢神经系统兴奋和痉挛，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、身体嗜睡等。此时，病人可以醒来，让他们喝适量的水，促进身体的新陈代谢，使有毒物质排出体外，改善不适症状。
2、药物治疗：
需要及时就医，按照医生的建议使用葡萄糖注射液、氯化钠注射液、口服补液盐Ⅲ等药物补充体内电解质，防止患者脱水。
3、催吐：
如果体内有毒物质不及时吐出，毒素会继续影响患者的健康，一般需要及时就医，进行呕吐治疗，也可以缓解不适症状。
4、洗胃：
如果病人抗拒呕吐，必要时可以在医生的手术下通过洗胃来缓解，同样可以使有毒物质排出。
在生活中，患者要注意饮食习惯，不要暴饮暴食，不要吃不干净的食物，以免影响健康。同时，身体不适后，要及时就医。
2021-11-30
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