奶油蛋白质含量通常不高。
奶油中含有大量的脂肪，还含有矿物质、维生素、蛋白质等营养成分。虽然奶油中含有一定的蛋白质，但是蛋白质含量并不高，主要成分为脂肪。日常生活中少量的吃一些奶油，能够为身体补充能量，比较适合从事重体力劳动以及经常进行运动锻炼的人群。虽然少量吃奶油对身体有好处，但是如果长期或过量食用，会增加患高脂血症以及高胆固醇血症的风险，还可能会造成皮下脂肪堆积，诱发身体肥胖。
如果想要补充蛋白质，生活中可以吃一些含蛋白质高的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉以及虾肉等，可以为身体提供丰富的蛋白质，对身体健康有好处。身体肥胖的人群或正处于减肥期间的人群，应避免吃奶油，患有心脑血管疾病的患者，也不建议吃奶油，以免影响病情控制。
