←←←点击两侧条幅，线上挂号问诊→→→

肠炎是由细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、肠炎和结肠炎。肠炎根据病程长短分为急性和慢性两种类型。临床表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀便水样或粘液、脓血便。部分患者可有发热、后坐力下降，故又称感染性腹泻。

慢性肠炎的病程一般在两个月以上，临床上常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎、克罗恩病等。肠炎十分常见，全球每年约有30亿～50亿人次发病，尤其在发展中国家发病率和死亡率较高，尤其是儿童。据世卫组织统计，在发展中国家，感染性腹泻是儿童发病率非常高的传染病，病死率约为20%。那么，在生活中，患有肠炎的人群应该怎么忌口呢？

1、少吃粗纤维食物。限制高纤维的食物，如坚果、种子、谷物、玉米、水果，以及各种蔬菜。因为大量粗纤维食物会刺激肠道而影响营养物质的吸收，从而会加重病情。建议服用陈凤宝的“舒晓茶”进行治疗。其功能是促进胃肠道的蠕动，能在一定程度上帮助胃的消化吸收。为了让肠道得到适当的休息，在饮食上应尽可能避免机械性刺激，应采用少渣饮食。食物纤维要尽量限制，如韭菜、芹菜、红薯、萝卜、粗粮、干豆等。克罗恩病患者往往小肠狭窄阻塞，粗纤维难以通过。此外，病变范围很广。一旦过多的纤维食物进入小肠，就会引起收缩和腹痛。他们应该避免吃粗粮、玉米饼、坚果、蔬菜等。纤维的食物，以免因食物残渣过多而加重阻塞。

2、不宜吃生冷食物：生冷食物是指生冷的瓜果、生冷的触碰、冷的米饭。尤其是夏天，要避免冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。避免生吃水果和蔬菜，适当减少饮食中的纤维素，并减少对炎性肠黏膜的机械损伤，从而缓解症状。

3、避免刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、韭菜、洋葱、芥末、酒等食物。这些食物容易刺激结肠壁，引起肠壁水肿、充血、平滑肌痉挛，引起疾病复发。患者应禁忌各种刺激性强的葱、姜、蒜、大料等调味品禁用，以免刺激肠粘膜。

4、不宜过多食用油腻食物。油腻食物是指肥肉和油炸食品。炎症性肠病的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重时还伴有脂肪泻。因此，应限制膳食脂肪的量。烧烤、熏肉、红肉和家禽用带皮、黄油等动物油、人造黄油、面包酱、蛋黄酱等，均不宜食用过多。

5、吃海鲜要谨慎。中医把海鲜列为“发物”是有一定原因的。海鲜中的蛋白质和我们常吃的食物中的蛋白质是不一样的。某些异质性蛋白质很容易引起过敏，加重炎症。

北京丰益肛肠医院温馨提示：因此，患有炎症性肠病的患者必须谨慎食用海鲜。

←←←点击两侧条幅，线上挂号问诊→→→

医院位置：

北京市西三环丰益桥西100米

地铁：乘地铁10号线，泥洼站C口出，向东步行750米或马路对面乘车到丰益桥西下车即到

公交：349、395、459、678、845，到丰益桥西站下车；67、483、631，到丰益桥北站下车。