鸡脚黄豆焖苦瓜美味又健康的做法

鸡脚黄豆焖苦瓜的做法其实很简单的，但是里面的蛋白质和胶原蛋白的含量是您无法想象的，这到道菜除了可以下火还可以美容的哦，吃起来很美味有很健康。小编给大家精心推荐的鸡脚黄豆焖苦瓜做法，希望能够对您有所帮助!

制作鸡脚黄豆焖苦瓜的食材鸡脚黄豆焖苦瓜美味又健康的步骤

1.准备好食材：鸡脚提前处理好。

2.黄豆提前浸泡至软。

3.苦瓜切大块。

4.将浸泡好的黄豆与鸡脚、大蒜放入压力锅。

5.注入适量清水。

6.盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火。

7.冷却后打开锅盖。

8.将切好的苦瓜放入。

9.盖上锅盖继续烧十分钟后熄火，打开锅盖后调入适量盐以及鸡精即可。

宝宝吃黄豆的好处

提升免疫

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。

强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

提高精力

大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

宝宝吃黄豆的做法

浓香米豆浆

食材：黄豆（提前泡一夜）2把，大米1把，辅料糖适。

做法：

1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净。

2、放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键。

3、磨好的豆浆过漏掉豆渣。

4、调入适量白糖趁热搅匀。

5、提味，再炖2-3分钟即可。