黄瓜拌魔芋是一道很好吃的凉菜，而且还有有排毒养颜降压的功效，魔芋可以用来涮火锅，可以烧肉，也可以炒泡菜，反正做法有很多，而且营养价值也很高。小编给大家精心推荐的黄瓜拌魔芋做法，希望能够对您有所帮助!
制作黄瓜拌魔芋的食材黄瓜拌魔芋好吃又营养的步骤
1.黄瓜和魔芋
2.把魔芋放入清水锅中煮，水开后煮五分钟左右，
3.煮好的魔芋切成细点的条，控出多余水份
4.黄瓜切成丝，为了和魔芋配，切的不算太细，
5.醋盐生抽白糖等调料放入碗中，
6.蒜切末，
7.黄瓜丝和魔芋丝放入盘中，
8.倒入调料汁和蒜末，
9.锅里倒油，油温热后放花椒和干红辣椒炸香
10.热油浇在蒜末上，
11.拌匀即可。
吃魔芋中毒的解救方法
洗胃催吐
1、家庭抢救可以用1：2000或1：4000的高锰酸钾溶液大量口服后刺激咽喉部位，促使病人呕吐出胃内的有毒食物。
2、取鸡蛋3-5枚，用蛋清灌服，使病人呕吐，可任由其吐出胃内容物，吐后再服再吐，直至吐完为止。
3、导泻用硫酸镁25-30克调开水1次服下，有良好的泻下作用，能将残留肠胃中的有毒食物排出体外。
食疗法解毒
1、取绿豆120克，生姜30克。将生姜洗净切成薄片，和绿豆共置于锅中，加清水适量熬煮至豆烂为度，取出候凉可用。连渣带汁一次服完，每日1-2剂，连服2-3天或至愈为度。
2、取酸醋250毫升，生姜50克，将生姜洗净后捣烂，与酸醋共置锅中，加火煮沸，滤压去渣，温后可用，吞服三分之一，其余用作含漱，每日1-2剂，以愈为度。
3、如果是魔芋与皮肤接触后，皮肤瘙痒不止，或出现麻疹风团，可以取适量米醋外洗患处，每次15-20分钟，每日2-3次，疗程不限，以愈为度。
中草药解毒
1.取白矾10克，甘草18克，生姜12克，先将白矾研成细末，再将甘草，生姜共置于锅中，加清水适量，熬煮至浓，滤去渣滓，冲入白矾末调化，晾凉后服用，分1-2次服完，若病情需要，可以半小时后再服一剂。
2、取防风60克，甘草24克，生姜15克。将甘草撕碎，生姜砸烂，与防风共置于锅中，加清水适量熬成浓汁，滤去渣滓，晾凉后饮用，分1-2次服完，每日1-2剂，连服2-3天或视病情而定。
