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人参炖小鸡怎么做好吃 饮食养生推荐人参炖小鸡的做法

发布时间: 2021-11-26 16:17

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人参是草药之王。它不仅可以用作中药,还可以用来烹饪食物,对一些疾病有积极的治疗作用。

你知道人参炖鸡汤怎么做吗?有什么作用?在东北,东北人一定要吃人参炖鸡。在他们看来,人参炖鸡简直就是世界上的美食,可以增强人们的体制。现在我们来学习一下人参炖鸡的做法,享受一下这种人参炖鸡的美味。

其实人参炖鸡的做法很简单,如果是孕妇刚生完,用这道菜是很大的补品,如果是老朋友和一些体弱者,也可以经常吃人参炖鸡。

人参炖鸡的做法一:原料:1只新鲜母鸡(约1只).5公斤),1公斤人参根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10克,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。

做法:新鲜母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏,尾尖及爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出控干。

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