青椒炒泥鳅一道很好吃的美食，而且菜色搭配上还是很好看的，一条条泥鳅上还带着一些青椒，让人看了也会很有食欲的，在家可以试试哦。以下是小编推荐的青椒炒泥鳅做法，欢迎阅读!
制作青椒炒泥鳅的食材青椒炒泥鳅好吃又好看的步骤
1.去好粘液的泥鳅，
2.切点辣椒和姜丝，
3.烧油放进泥鳅炒匀，
4.放点盐，
5.炒香炒黄炒脆，
6.移锅边放进青椒，姜丝，在青椒上放点盐炒匀。
7.再混炒，
8.将青椒炒熟，淋上酱油，放点味精炒匀装盘。
孕妇能不能吃泥鳅
孕妇能吃泥鳅。
泥鳅属于平性食物，并且蛋白质和矿物质含量极高，营养极其丰富，孕妇又是急需大量营养物质的群体，食用泥鳅很是适合，食用以期达到滋补，促进生长发育的作用。
孕妇吃泥鳅怎么吃最好
泥鳅炖豆腐
食材：泥鳅（去内脏）100克，北豆腐100克;料酒，盐，味精各适量;植物油20克。
做法：
1.泥鳅去内脏洗净，豆腐切小块。
2.油入锅,七成热，入泥鳅熘煸，滴料酒，加清水一杯，水开改文火，炖20分钟
3.加盐，味精，拌匀撒上葱花即可。
2025-05-19
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